Crème Brûlées

Crème Brûlées

Livro do Chef Lionel Ortega sobre Crème Brûlées. Neste livro o leitor aprenderá a história desta culinária, os equipamentos necessários, dicas para o sucesso do crème brûlées e diversas receitas doces e salgadas, desta maravilha gastronômica!

 

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